كعك العيد بالقرفة والسكر والملبن

كعك العيد بالقرفة والسكر والملبن

المتوسط:
اختار تقييمغير مقبولمقبولجيدجيد جداممتاز
غير مقبولمقبولجيدجيد جداممتاز.
المقادير:
2 كوب ونصف دقيق أبيض منخول
1 م-ص بيكينج باودر
1 م-ص رائحة الكعك
ذرة ملح
ربع كيلو ملبن
1 م-ص سمسم
1 كوب سمن ساخن
نصف كوب حليب دافئ
سكر بودرة للتزين
1 م-ص قرفة
الطريقة:
طريقة عمل كعك العيد بالسكر والملبن
يتم نخل الدقيق وإضاقة البيكينج باودر ورائحة الكعك والسمسم والقرفة
ثم يتم إضافة السمن الساخن وتقليب الخليط حتى يتجانس
ثم يتم إضافة الحليب الدافئ ويتم العجن بأطراف الأصابع حتى تصبح العجينة ناعمة
يتم تشكيل العجينة إلى كرات صغيرة ويتم تجوفيها ثن يتم حشوها بالملبن ويتم غلق الكرات على حشوة الملبن
يتم صف الكعك في صاح الخبز و يخبز من فرن درجة حرارته 350 لمدة 20 دقيقة
ويترك حتى يبرد ويتم تزينه بالسكر البودرة
ويقدم كعك العيد بالقرفة والسكر والملبن وبالهناء والشفاء

ما شاء الله عليك وصلت الطعمية وتسلم ايديك وانت طباخ عالمي بدون حسد

انا من رايى انك تفتح محل حلويات واكيد حتفسد على ربات البيوت وكل المحلات على فكرة بتمنى ان كل الشباب يرحلو مثلك عشان يتعلمو الطبيخ

طيب الجميع مشكور
والشكر الكبير لبنت العائلة اللى مش عايزة تحسدنى
طيب طيب
ربنا يسعدك

مشكورة اختى

ما دام هيك
نداء : لكل الاعضاء ما حد يعمل الكعك ع العيد
لانو حيصل جاهز من ايدين المدير

مشكور اخي محمود انشاء الله الكعك بيصلنا متل الكعك هاد

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اوهاد

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اممممممممممممممممممممممممممممممممم
بيفتح النفس

شو هاد والله بيفتح النفس

والله بيفتح النفس
مشكورررر